熬夜阁

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第265章 黑马（第1页）

最终，伊布还是没有再来一份蟹粉捞饭。

因为在两女排队到品尝的过程中，她们的身后排成的长龙已经一眼望不到尽头了。

即便秦琅接待食客的速度提升不少，在这种情况下重新排队也要等上二十分钟以上。

两女今天晚上早已计划好了品尝一些新的美食，只好下次一定了。

不过伊布在品尝了升级版的蟹粉捞饭之后，似乎打开了某种奇怪的开关。

在后续品尝其他美食的时候，伊布面对带有辣味的美食不再排斥，反而会主动要求和小橙子一起品尝。

虽然很淡的辣味就会让她面红耳赤，“嘶哈”不断，但伊布却有一种欲罢不能的感觉，在直播间水友们的面前一次又一次上演真香现场，带来了炸裂的节目效果。

对于香辣版本的蟹粉捞饭打开了某位少女对辣味的特殊爱好这件事，忙到恨不得有分身术的秦琅是不会知道的了。

夜晚的生意，比白天更好。

工作日的夜晚本就比白天客流量更大，在这种情况下秦琅的蟹粉捞饭进行了改良的消息飞速扩散开来，让本已经品尝过一次蟹粉捞饭的食客选择了再来一次。

新食客和老食客齐至，让秦琅的摊位第一次遇到了尴尬的情况。

食材卖完了。

在他准备了比下午第二场更多食材的情况下，蟹粉捞饭的食材在第三场经营结束之前彻底售罄。

好在售罄的时候距离经营结束只剩下十几分钟，虽然有一些影响，但不多。

余下的食客扼腕叹息之余，纷纷选择打包捞汁海鲜。

这让本不可能一晚上卖完的捞汁海鲜也以极快的速度售出，一个个玻璃缸以肉眼可见的速度空了。

“叮——”

电铃声在整个“跃鱼号”甲板上回荡，告知众人第三场经营的结束。

“最后一斤，刚好。”站在秦琅面前的最后一位食客哈哈一笑，从秦琅手中接过装出的一斤捞汁海鲜，“明天我早点来排队，这蟹粉捞饭我一定要尝到！”

“明天我会多准备一些的。”看着除了空缸啥也没剩下的摊位，秦琅擦了擦额头上不存在的冷汗，带着几分唏嘘。

太可怕了。

他本以为晚上改进了蟹粉捞饭之后，对蟹粉捞饭的销售会有一定的影响，甚至已经做好了剩下很多食材的准备。

没想到影响确实有，却和他预计的完全相反。

明天和后天是周末，客流量会比今天更可怕，看来准备的食材要比今晚更多才行。

看着在工作人员指引下疏散的食客，秦琅露出笑容。

在今晚的经营之中，绝大多数食客表示新的蟹粉捞饭更加美味，这足以证明他的改进是成功的。

不过不同的声音同样存在。

有少部分食客品尝过后表示，新的虽然美味，但他们更喜欢原来的味道。

所以秦琅有了新的想法。

那就是在明天经营的时候，同时提供两种版本的蟹粉捞饭，供食客进行选择。

今天之所以没有如此，主要还是烹调环境的限制。

蟹粉捞饭的炒制一次就是一大锅，想要提供不同口味，那就需要炒制两种不同版本的蟹粉。

这需要两个灶，而秦琅的摊车只有一个。

明天和工作人员交涉一下，临时加一个灶应该不成问题。

还可以准备上蟹醋，让不同口味的食客自行添加。

之前没有加醋，主要是秦琅觉得已经很忙了，再加上这份工作量有点照顾不来，毕竟不同食客口味不同，逐一询问“要不要加醋”浪费的时间不少。

不过晚上在食客口中了解到其他摊位的情况之后，秦琅意识到这种小问题只需要交给食客，就能够很轻易解决。

醋放桌台上，标上“自行添加”，让食客自己来就好了。

爱吃醋就多加点，不爱吃就少加点甚至不加，哪怕厨艺再不好，这样的简单操作还是难不倒食客的。

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