熬夜阁

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第749章反咬一口（第1页）

韩雪梅说：“她还出言不逊讽刺我，对我说非常难听的侮辱人的话，我就怒了，上去给了她一巴掌，然后她就跟我打起来了。”

“是吗？有这样的事？”闻言，政委大惊，“这卫生员是谁？卫生队长是干什么的，不管事的吗？”

“政委，她叫赵小敏，是新来的，据说在原部队就是因为犯了错误才派送到我们部队来的，”韩雪梅说，“我觉得吧像这样道德败坏的人，怎么会还留在部队呢？”

“严惩，必须严惩。”政委看着她那张五颜六色的脸说，“真是莫名堂，把我们守备部队当收垃圾的吗？简直是胡闹！”

得到了政委的理解和口头支持，韩雪梅感动到热泪盈眶，“政委，你说这样的人该受到什么处罚？”

“我把卫生队的队长叫来问问，让他给我汇报汇报情况，如果情况属实咱部队一定不要这样的兵。”政委信誓旦旦地说。

“谢谢政委。”韩雪梅抹了抹眼泪说。

中午，招待所，夏琼英住宿的房间里。

贾二妹斜靠在床上，手里翻着一本世界名著《战争与和平》看着，她刚和夏琼英从食堂里端来了饭菜放在桌上，等着贾二弟回来，贾二弟说他今中午要回来一起吃饭。

夏琼英在一边泡茶，茶叶是从老家带来的老鹰茶，贾二弟最喜欢喝。

桌上摆着的饭菜倒也丰盛，一小盆鸡蛋烩面，三个肉夹馍，一瓦罐羊肉汤，还有贾二妹和夏琼英从家里带来的腌青菜。

“二姐，要不要把吃豆瓣酱？”夏琼英问。

“嗯，吃啊。”贾二妹点头，眼睛还是盯在书上。

于是夏琼英从桌子抽屉里拿出一个玻璃罐头瓶子来，瓶子里是自制的豆瓣酱。

贾二妹和夏琼英是S川人，Ｓ川人平时吃东西都离不开辣椒，三天不吃辣椒味的菜就觉得食物里少了一种味。

所谓“食在中国，味在Ｓ川”，川菜之所以好吃，离不开川味，川菜之魂的豆瓣酱。

但X安的人都吃得清淡，也没人做辣椒酱什么的，所以每年贾二妹都会自己做辣椒豆瓣酱。

做豆瓣酱之前先要做最重要的一种原材料——霉豆瓣。

霉豆瓣，四川用的是胡豆瓣发霉，通常是端午节后开始做。

胡豆用井水泡发胀，再把胡豆皮剥开要里面的两瓣，以往在老家每年的夏天二妹妈都会做，家里的孩子们就围着水桶剥胡豆。

这么说吧，贾二妹现在每年也做豆瓣酱，这边的天气干燥并不是非得吃辣酱礓而已，她坚持做豆瓣辣椒酱不外乎就是坚持一种乡情。

待到胡豆瓣生出了一层厚厚的黄色的霉（这种霉闻起来很香，不是灰色的霉，灰色的霉就是豆瓣坏掉了，不能吃），然后就放入大瓷盆里，倒入熬好的香料汤水。

这汤水一般是用藿香叶、花椒和花椒叶、酱油熬制的。

做豆瓣酱的辣椒要用细长的二荆条，这种辣椒S川的乡下都种的，特别适合做酱，皮薄水份少。清洗干净后去蒂，晾晒干水分，晴天大约2，3个小时就可以。然后将辣椒切段剁碎。

剁好的辣椒放入酱缸，加盐拌匀，晾晒一天，第二天再将之前发酵好的豆瓣倒入酱缸，然后用力拌匀，翻拌从底往上翻。

搅拌均匀后再倒入生菜籽油拌匀，垫2根筷子在酱缸上，开始晾晒。

接下来每天早上翻拌1次，中途切忌不要动，会变质发酸。大约晒1个月（当然晒得越久越香哦），晒好后密封保存就好，取用时用干净无水的勺子盛取。

因为担心自己的男人吃不惯这边的口味，夏琼英巴巴地为贾二弟带了一罐头瓶子豆瓣酱来，她也是怪贤惠细心的一个小媳妇了。

没一会，贾二弟就回来了，夏琼英赶紧张罗着吃饭。

看到贾二妹在这里，贾二弟说到：“二姐，我听人说韩雪梅今天跟赵小敏打了一架，好像你也在场呢……”

贾二妹笑道：“我是路过，在那劝架的。”

“哦……”贾二弟有些将信将疑，“二姐，你怎么和韩雪梅搞在一起了呢？”

他心里一直在怀疑韩雪梅和二姐夫之间有没有关系，现在二姐又和韩雪梅走在一起，他担心二姐受到韩雪梅的蛊惑，被蒙在鼓里还在跟人家做朋友。

又或者二姐已经觉察到了什么呢？

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