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“哼哼……”
“呵呵……”
“哼哼哼……”
“呵呵呵呵……”
早会上,凌霜看着常治龙递来的账册,上面记录着这一个月以来华满楼的收支。
凌霜笑,常治龙也跟着傻笑,气氛一度变得十分紧张。
“不错啊,亏你能把这钱赚回来。”凌霜放下账册,微微笑着夸赞。
“那……那是!我一向说到做到!”常治龙有些心虚,像个考试作弊的学生。
“钱你是挣回来了,但这能算华满楼的收入吗?”凌霜一语道破,常治龙这回又取巧了。
事实上就像凌霜说的那样,常治龙赚回来的这两万两根本不能算华满楼的收入,甚至连收入都不能算。
先前严闻林曾说要将宇骏楼卖掉,于是常治龙就花五千两买下来了。实话实说这是占了大便宜,因为连房带地,这宇骏楼怎么也值八千两。可是严闻林心里也明白,换做别人来买,价钱一定压得更低,因此索性就卖给常治龙了。
而常治龙拿到店面之后当然不会用它来开分店。由于之前有穿越到未来的经验,他曾见过大型的美食城,参考那种经营模式,常治龙想把宇骏楼也打造成美食城。
利用之前刚刚建立好的关系,派人飞去找全国各地的出名餐馆前来加盟。加盟方必须缴纳租金,每间门面每年只需五百两,另外还有净利润的一成作为抽成。常治龙方则负责提供场所,厨房煤火以及店面日常的保养,至于食材可以用本地的,费用另算。
这么新颖的点子当然成功引起了同行们的兴趣,要知道如果想完完整整开一间分店,每年的费用可远远不止五百两。尽管门面是小了点,但也同时降低了风险,更何况美食城这种集中性质的消费场所本身就具有一定吸引力,各大饭店、酒楼都希望尝试一下。
经过几天的努力,常治龙很快便召集到了超过五十家商户加盟,并成功收获两万五千两定金。
尽管此举的确弥补了华满楼的支出,但凌霜对此结果并不认可。她召唤来自己的算盘,一边拨打一边开始给常治龙算账,她说:“我们先不谈这笔收入算不算华满楼的,你根本没算过这笔钱扣除必要的成本之后,净利润究竟是多少。”
美食城不是说开就能开,楼宇改造需要钱,建造独立厨房需要钱,面积不够再买地需要钱,日后的维护还需要钱……
“……这么算下来,需要的费用大致是这个数。”凌霜把计算结果写在纸上亮出来。
常治龙看后惊讶道:“要三万两!?”
“没错……”凌霜点头道,“这还没算厨房煤火的钱,土地税还有突发情况。即便经营一切顺利,要正式盈利也得三年以后。”
“啊~怎么这样~我还以为这是个好点子呢。”常治龙很失望。
凌霜教训道:“你以为做生意那么容易吗?这美食城风险大不说,一旦开业华满楼那边的生意必然会受到影响。自己跟自己抢生意,这种点子亏你想得出来。”
“那怎么办?现在定金也收了,总不能出尔反尔吧。”
凌霜摇摇头说:“只能改方案了。首先第一点,限制营业时间,从巳正时到戌正时,避开早市、限制夜市,与华满楼时间错开。第二是限制经营模式,凡美食城内商户一律不准推出酒席,也不准举办各种形式的宴会。如此一来便可在功能上与华满楼区分开来。第三,采取保底制度,若商户每年净利润的一成不足一千两,则统一按照一千两计算。按照以上条件订立契约,不同意可以退出加盟,我们根据惯例赔付定金。”
“厉害呀!”常治龙夸赞道,“真不愧是管家婆!就按你说的办!”
话说完,常治龙回看四周,却发现其他人都对着自己笑。
“你们笑什么呀?”
冯仲清调侃道:“这回你可输彻底了吧。”
“我输……”常治龙这才意识到自己的处境,“我……输就输吧!愿赌服输!我是不会耍赖的!”
“这可是你说的啊……”凌霜站起身。
常治龙立马低头做臣服状:“凌霜掌门有何吩咐?”
凌霜稍有想笑,却因为一向的高冷而忍了回去。端着架子说道:“行了吧,玩笑话就别说了。现在有件事必须要做,而且必须要马上做。”
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常治龙点头哈腰:“是,您吩咐,我照办。”
凌霜微微点头,要总是这个态度,她今后的工作就方便了。
“咳咳……”清了清嗓子,凌霜接着说,“现在当务之急是要去霞山一趟,眼看这马上又要入冬了,现在不去怕是又要等三年。”
宗盟会的周期是三年一次,要想加入宗盟就必须由地区领头门派引荐,然后在宗盟会上提交给“仙履仕”审批,通过之后便可正式成为宗盟旗下的成员。
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