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皮蛋的做法很简单,但是,做完了之后要怎么吃呢?
宋致尝试了很多做法,首先,有她特别喜欢的苦苣皮蛋花生米,霖菜就是苦苣,她发现了这个问题之后,就经常做苦苣皮蛋花生米,卫招他们也很喜欢吃这道菜,主要是宋致在她的师父楼去山那里还学了酿造果酒的方法。
苦苣皮蛋花生米本来就是下酒的菜,搭配着宋致亲手酿的果酒,还是很不错的。
但是,也不能总是吃苦苣皮蛋花生米啊!宋致把做皮蛋的方法教给了大家,他们做了那么多的皮蛋,没卖出去的那些肯定还是要自己消灭掉的。
所以,宋致又想出了一些皮蛋的吃法,比如她之前没有穿越到这里的时候就很喜欢的皮蛋瘦肉粥。
说到皮蛋瘦肉粥,那可真的是宋致很喜欢的食物了。
这天,宋致做了一些皮蛋瘦肉粥,看到了在她和卫招的府邸门口蹲着的一个流浪的男人。
宋致发现这个男人看上去不太像是流浪汉,所以,就跟他聊了几句。
原来,这个男人和楚福儿一样,本来是想帮助流浪的人的,结果,被那人偷了自己的荷包。
宋致可怜他,就邀请他进府了。
因为是宋致把他邀请进来的,所以,也没有下人拦着他,宋致让他住在府里,并且给了他皮蛋瘦肉粥,让他尝试喝。
这个男人活到了四十多岁,不到五十岁的年纪,却从来没有见过这种粥,也从来都没有见过皮蛋。
因为,大周朝的百姓们是不会做皮蛋的,这是宋致之前在现代的时候上网学习的做法。
所以,男人对宋致给他的皮蛋瘦肉粥感到很是好奇,宋致对他说道:“这粥里面的黑色的东西叫皮蛋,是我用鸭蛋做的,你如果要是吃不惯的话,我就再给你拿别的吃的。”
“不用,”男人摆了摆手,“这粥看起来还挺特别的,我一个遭了难的人,有口吃的就不错了,我又怎么能挑剔呢?”
男人端起碗就把一大碗的皮蛋瘦肉粥一饮而尽,然后把碗还给了宋致,之后又蹲了回去。
宋致跟到了门口,好说歹说,这个男人才肯跟她重新回到府里,并且住了下来。
“认识一下吧,”宋致说道,“我叫宋心在,是京城人士,你呢?”
“我叫宋无本。”
“好巧啊!咱们居然都姓宋,看来,咱们五百年前应该是一家人啊!”宋致说着,又指了指站在一旁的宋爱晚,“她也是姓宋,咱们三个都姓宋。”
“这么巧吗?”男人笑着说道,“那你们两个是亲戚吗?”
“不是,”宋致摇了摇头,“她是和宋府相邻的卫府的主人的跟班,我和她也是因为卫府的主人才认识的。”
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