熬夜阁

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第1062章 剁饺子馅（第3页）

“您咋啥都求啊？”许大茂笑，“灶王爷忙不过来。”

“他老人家神通广大，”三大爷瞪他，“少插嘴，小心灶王爷让你手机黑屏。”

许大茂赶紧捂住手机：“我不说了，不说了。”

院里的糖香味混着香火味，飘得老远。槐花看着灶王爷的画像，觉得他好像在笑，嘴角还沾着点糖稀。她偷偷想，灶王爷肯定也爱吃糖瓜粘，不然怎么会每年都来呢。

下午，阳光透过窗棂照进来，在地上投下格子状的光斑。傻柱在厨房炖着肉，准备晚上吃；张奶奶坐在炕沿上，给槐花的布娃娃缝新坎肩，红布上绣着个歪歪扭扭的“福”字；三大爷在数今天包的糖瓜粘，数着数着就数错了，又从头数；许大茂举着手机，给网友展示糖瓜粘的拉丝效果，引得满屏“想吃”；周阳在给葡萄架缠草绳，怕夜里降温冻坏枝桠；李爷爷坐在轮椅上，晒着太阳打盹，嘴角带着笑，像是梦到了年轻时的糖瓜粘。

槐花坐在门槛上，手里拿着个糖瓜粘，慢慢舔着。糖稀粘在手指上，她就往嘴里吮，甜丝丝的。她看着院里的人，看着天上的云，突然觉得，这小年真好啊，有糖吃，有热闹看，每个人都笑盈盈的，连风都带着点甜味。

她知道，小年之后，还有更热闹的除夕和春节，还有新衣服、压岁钱、年夜饭……院里的故事，就像这熬不完的糖稀，会一直甜下去，粘住每个人的心，粘住这热热闹闹的日子，粘住这永远过不够的春夏秋冬。

而这样的日子，还长得很呢。

（院里的糖瓜粘还没吃完，傻柱就惦记上除夕的饺子了，这天刚擦黑，他就揣着瓶二锅头往三大爷家钻，刚进门就被门槛绊了个趔趄。）

傻柱：“哎哟！三大爷，您家这门槛跟您似的，净给人使绊子！”

三大爷（正趴在桌上算年货账，笔尖在纸上戳得“咚咚”响）：“谁让你不长眼？我这门槛是防小人的，看来挺灵。”

傻柱（把酒往桌上一墩）：“我给您送酒来了，还当我小人？”

三大爷（眼睛一亮，赶紧把账本合上）：“你这叫‘无事献殷勤’，说吧，又打什么主意？”

傻柱（往炕沿上坐，搓着手笑）：“还是您精明！这不快除夕了嘛，我寻思着，咱院今年还跟去年似的，凑一块包饺子？”

三大爷：“凑一块？去年你剁馅溅了我一身，张奶奶和面把面盆都扣了，许大茂拍视频差点把饺子掉锅里，还来？”

傻柱：“那不是没经验嘛！今年指定顺顺当当的。您看啊，李爷爷腿脚不利索，一个人包饺子费劲；槐花那丫头盼着热闹呢；周阳一个人在京过年，孤零零的……”

三大爷（摸了摸下巴）：“倒也是。不过我有条件——今年得按人头AA，面粉、肉馅、菜钱，一分不能少，我可不当这冤大头。”

傻柱：“没问题！我先垫上，回头大伙给我就行。对了，您那‘秘制调料’可得贡献出来，去年就数您调的馅香。”

三大爷（得意地挑眉）：“那是自然，我这调料配方，放一点点就香得人直跺脚，不过得让许大茂多拍点特写，给我那‘农耕秘籍’涨涨粉。”

傻柱：“包在他身上！他现在一天不拍点啥浑身难受。对了，您说包啥馅的？白菜猪肉？韭菜鸡蛋？”

三大爷：“得多样！李爷爷牙口不好，来个冬瓜虾仁的，软和；槐花爱吃甜的，整个豆沙的；年轻人爱吃荤，就来个纯肉的；我嘛，得来点素的，荠菜豆腐，清爽。”

傻柱：“嚯，您这想得比账本还细！成，就按您说的来。我这就去通知大伙，明儿一早就采购去！”

（傻柱刚出门就撞见张奶奶领着槐花过来，槐花手里还攥着个没吃完的糖瓜粘。）

槐花（举着糖瓜粘）：“傻柱叔叔，你们说啥呢？是不是要包饺子？”

傻柱（刮她鼻子）：“你这小鼻子比狗还灵！明儿咱全院包饺子，你要不要来帮忙？”

槐花：“要！我要包小兔子形状的！张奶奶说她会教我捏花边。”

张奶奶：“傻柱啊，包饺子的面我来和，去年那回是意外，今年我准保把面活得又筋道又光滑。对了，李爷爷说想吃点带汤的，要不咱再熬点酸汤？”

傻柱：“好主意！酸汤配饺子，绝了！周阳呢？让他明儿早点去市场挑新鲜肉，他眼神好，能看出哪块肉剁馅香。”

张奶奶：“他刚被许大茂拉去拍‘小年囤货vlOg’了，说要给网友看看咱老北京怎么备年货。估计这会儿正在胡同口跟卖糖画的大爷砍价呢。”

槐花：“许大茂叔叔昨天说，要给我的布娃娃拍‘新年写真’，还说要给它戴红围巾呢！”

傻柱：“这小子，拍啥都想蹭热度。对了张奶奶，您知道哪有卖荠菜的不？三大爷指定要荠菜豆腐馅的。”

张奶奶：“早给你打听好了，东单菜市场早市有，去晚了就被抢光了。明儿我起早跟你一块去，顺便捎点冬瓜和虾仁。”

（正说着，许大茂举着手机跑过来，镜头还对着周阳。）

许大茂（对着镜头喊）：“家人们看！这就是咱院的‘采购担当’周阳，砍价一绝，刚才把糖画大爷砍得直抹眼泪，愣是五块钱买了俩糖老虎！”

周阳（无奈地笑）：“别听他瞎吹，是大爷看我买得多，送了一个。对了傻柱，你让我买的肉，要瘦点的还是带点肥的？”

傻柱：“肥瘦三七开！肥的少了不香，多了腻得慌。对了，明儿包饺子，你俩得来帮忙剁馅啊，人多力量大。”

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