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梅林镇在林城算是经济排名前几位的小镇。
旁边是运往全国的石料原产地,当地人也很有经商头脑,活力很足。
镇区不大,标准的三横四纵,以中轴线的几个十字路口最是繁华。
各种特色餐馆最多,其次是一些文具店,租书店和日用品店。
最中心的地带则是游戏厅、桌球厅、录像厅、ktv这些高消费的娱乐设施。
基本上完全都是为学生在服务了。
过了镇子中心后的几条环路,才能看到菜市场、油米铺子这些当地人生活的店面。
值夏日正午,街头见不着几个人影,整个镇子呈现出一幅慵懒的模样。
苏天林一只手拿起龙头上挂着的白毛巾擦了擦汗,“儿子想吃点啥?面食还是炒菜?”
梅林镇的包面(馄炖)和肉糕都是林城本地特色,不过都偏面食。
“炒菜吧,面食还是早上吃爽利。”
“行,那老爸就带你下馆子去。”
苏天林在街面上荡了两圈,找了家门脸儿看着还算干净的家常餐馆,这才停车下来。
父子两走进去,瞅了瞅,馆子不大,大堂里就摆着五张桌子。
客人一个没有,一对夫妻正坐在靠边的桌子边磕着葵瓜子。
见到两人进来,连忙放下手里的瓜子,端茶倒水。
苏天林看到里面的情形,有些后悔想退出去。
只是看到老板如此热情,有点不好意思的坐了下来。
餐馆的墙壁上挂着一面沾满了油腻的简易挂钟,现在才十一点多,没有客人其实也算正常。
这家馆子苏幼安前世还真来过,炒菜味道很是不错,尤其是辣炒卤猪心,简直是一绝。
为了省钱,他都是从菜市场自己买一块卤好的猪心,再带到餐馆里来加工,回回能干下三碗米饭。
五块的猪心加两块的制作费,足够两个人吃饱饱,那是相当的划算。
“爸,就这家吧,看着挺不错的。”
“行,今天你最大,听你的。”
小餐馆也没有什么菜单,父子两点了一荤一素,便也开始嗑起了了瓜子。
好在,寻常小炒,料都是厨房事先准备好的。
瓜子才下去半碟,两道菜便一起端了上来。
荤菜是苏幼安强(抢)烈推荐的辣炒卤猪心,素材则是爆炒小青菜。
两道菜都放了不少油,看上去亮锃锃的,十分有食欲。
乡镇餐馆这会还不会用地沟油,炒菜一般用猪油,好吃有回头客。
还是这个年代吃东西放心。
苏幼安迫不及待的拿起筷子,也不用开水浸泡这么矫情,夹了一块带着点肥边的卤猪心,开始就着饭趴了起来。
一口北水省的地道辣口,绝对能让人泪流满面。
猪心卤的非常爽口,没有半点腥味,肥而不腻,一口咬下去非常紧致。
辣椒爆的也很入味,直入嗓子眼,张开嘴就能喷火了。
重生前他主要活动在杭城一带,要么是清淡口,要么是甜口。
为了吃一顿辣,都得在网上趴拉半天,大部分还都是被改良过的,味道完全对不上。
最搞笑的还是华夏川菜到了漂亮国,变成了“李鸿章炒杂碎”,台省的彭园鸡被改良成了“左宗棠鸡。”
更可怕的是,在漂亮国有几千家店的“熊猫快餐”。
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