熬夜阁

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第191章 我听清楚了（第1页）

江劲松、韦小昆……

徐同道把罗宗平给他安排的这两个人名字记下了，随口问了一句：“对了，罗厨，我看他们两个刚才在那边做事，你确定把他们俩安排给我？”

徐同道注意到自己这话出口的时候，江劲松撇了撇嘴。

欠收拾的货！

徐同道在心里给这家伙贴了这个标签。

罗宗平哈哈一笑，“没事！你是张总特意请过来的，我肯定要先紧着你这里安排啊！回头我那边再招两个人进来就行，这个你不用担心！”

徐同道点点头。

然后对他说：“行！那罗厨你先去忙吧！对了，放调味品的仓库在哪里？我想先去看看你们这里有些什么调味料，回头你们已经有的调味料，我就不开了！对了，你们俩也先去忙吧！等会儿不忙的时候，你们来调料房来找我，我们聊几句！”

后面一番话，他是跟江劲松和韦小昆说的。

这两人答应一声，马上就走了。

剩下罗宗平随手给徐同道指了指不远处的一道小木门，“喏！那就是调料房，那小徐师傅，你自己先去看？”

“嗯。”

“好，那你去看吧！我就不陪你了？”

“好的，罗厨你忙你的！”

……

未久，徐同道独自来到那间放调味料和各种干货的小仓库，眯着眼睛，一一扫过货架上那些调味品的名字。

古人说：巧妇难为无米之炊。

而当今社会，一个好的厨师，如果没有那些种类繁多的调味品，很多菜也做不出来。

比如酱料。

厨房常用的酱料种类就有很多，像黄豆酱、海鲜酱、排骨酱、沙拉酱、番茄沙司、水果酱等等。

就连酱油也有很多种。

重生前，徐同道做厨师的那几年，常见的酱油就有老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……等等。

去腥、提鲜、增香、上色、上浆、裹粉……各种效用的调味料，分别都有很多种。

就连盐这种再普通不过的调味品，稍微上点档次的饭店厨房，都会有三种。

食用盐是一种。

养海鲜用的海盐是一种。

还有做椒盐类菜肴使用的椒盐。

所以，一个合格的厨师，来到一个陌生的厨房，首先要熟悉的，就是这厨房里已有的各种调味品。

否则你开了自己需要用的食材单子，回头采购那边也帮你把那些食材买来了，结果你却找不到你要做的菜肴所需要的调味料，那不是搞笑吗？

如今这年代，花呗和余额宝什么的都还没出来呢！他要是早早就把自己的同事都笑死了，他也继承不到他们的花呗和余额宝啊！

……

大约一个小时后。

江劲松和韦小昆来到调料房，此时，徐同道早已把调料房里的所有调味品、香料什么的，都看了两三遍。

他们进来的时候，徐同道正坐在一箱大豆油的纸箱子上，眯眼想着事。

“老大，我们来了！”

进门后，主动跟徐同道打招呼的是学徒工韦小昆。

做切配的江劲松没说话，脸上也欠奉笑容，表情不大好看，估计是他被罗宗平分到徐同道手下，心里很不爽吧！

对此，徐同道无所谓。

反正不管这个江劲松爽不爽，都得乖乖地给他干活。

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