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第950章 第一批桌椅交付（第4页）
现在公孙剑教课，都是在晚上教。
白天的话，王宝阳等人要在基地忙他们自己职务上的事。
天微微洒下黑幕时，王宝阳等人便从培训基地回到了晋王府，然后就到了后厨，各自坐在后厨打屁聊
天。
公孙剑一来，所有人连忙闭上了嘴巴。
“殿下来了，都站好！”
王宝阳本身在宫里的御膳房就是个小领导，在这里自然也担当起了小领导的责任。
他本身在众人之间就颇有威严，这一发话，所有人立刻老老实实的站成一列。
“都坐吧。”
公孙剑进来摆了摆手，示意所有人坐下。
王宝阳严肃的应答一声，随即面向所有人吩咐道：“所有人听令，坐！”
唰！
所有人集体坐下，没有任何多余的动作。
“咳……”
公孙剑将提前准备好的素材，摆在了桌案上，随即说道：“本来，本王今天是想教你们做这道菜，这道菜叫做佛跳墙，又名福寿全、满坛香……”
“殿下，那为何不教昵？”
王宝阳好奇的问道。
“原料问题！”
公孙剑摇了摇头，其实他也不是很懂佛跳墙的具体做法，自己下午尝试着弄了一下，发现虽然味道还可以，却很难做出那种软嫩柔润、浓郁荤香的味道来。
公孙剑清楚的记得，自己曾经在闵区吃到的正宗佛跳墙，那可远不是这个味道。
所以后来公孙剑就干脆花了五点幕后积分去查相关的厨艺知识，结果才发现问题是出在原材料上。
最难搞的辅料，是胡建老酒，这种老酒是以懦米为主要原料和红曲糖化发酵而成的，并且成品至少要经过三年以上的储存，才能达到那种香气浓郁，味道醇厚的程度。
也就是说，没有这种半甜型的老酒做辅料，配合高汤文火煨制的话，味道是永远不可能达到公孙剑预想中的那样。
现在就算是公孙剑想要马上去酿酒，可胡建老酒又不是蒸馏酒，不可能马上就拿来用。
所以佛跳墙的教学就只能暂时告一段落，等以后有机会了再说。
教不了佛跳墙，今天晚上就没的教了，公孙剑只能教他们一些理念。
“那殿下，今天晚上我们学什么？”
王宝阳又好奇的问道。
“今天晚上就不学做菜了。”
公孙剑摇了摇头，然后又继续说道：“我昵，给你们准备了一个菜谱，你们之前也学了不少，晚上回去啊，都给我抄，每人抄一份，抄不完不准睡觉！”
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