熬夜阁

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第4章 第一笔生意（第1页）

于是李慧雯到后门去喊刘美菊进来，刘美菊没想到一会没见到李慧雯，就被李慧雯钻进人家店里面去了。

李慧雯让李荣清跟着掌柜一起到后院等她，然后，带着刘美菊就往厨房走去。

“雯姐儿，你来这里做什么？”

刘美菊被李慧雯给弄糊涂了，怎么来厨房？

“阿奶，我在和掌柜大叔谈生意呀，阿奶，一会你可是要好好展示你的厨艺哦，我们能不能谈成就看这个了。”

李慧雯说完就开始指挥刘美菊做事，谁让她人小，又矮。灶台又高，刀又重呢。

他们这次做的是辣子鸡丁，先把黄瓜和鸡肉切成丁，又把红辣椒也切成丁，把朝天椒剁碎。

大火倒油，放几颗花椒，等花椒香味出来后再把切好的食材一一丢下锅。

放盐中火慢炒，快熟的时候再大火收汁，这道菜就完成了。

接下来是蒜苗五花肉，先把五花肉切片，在把蒜苗清洗干净后切段。然后，切点红辣椒。

把五花肉放锅里煎，煎出油后放蒜苗翻炒，再放红辣椒，之后放点盐继续翻炒，熟了以后就可以出锅了。

因为现在的配料实在有限，没有酱油蚝油料酒，不过，这也是没有办法的事情。等到时候这些东西，自己慢慢的研发出来吧。

最后在用蘑菇炒一到菜，站在门口的厨师们早就闻到味了，辣味冲刺了他们鼻子，都很好奇，里面到底在做什么吃的？

等把菜端过掌柜房间后，掌柜看见这菜的配色就很有食欲的样子，再一见那蘑菇，这不是有毒吗？

李慧雯看出掌柜的疑问，并没有说话，只是拿出筷子，直接夹起蘑菇就来品尝。

一边吃还一边说：“刚刚在厨房还没有尝，这样炒着吃上第一次，路居然味道不错。”

言下之意就是，他们经常吃这种蘑菇，没有毒，如果有毒，他们早就被毒死了。

掌柜没想到李慧雯这么小，尽还是一名小人精，把他内心的想法都看出来了。既然，人家都以身试毒也没有事，自己又何必在那么扭捏呢？

拿起筷子也跟着一起品尝起来，没想到这蘑菇的味道尽是这么好吃。

又尝了其他两道菜，那红色的东西居然那么辣，五花肉的辣味没有那么重，鸡丁的辣味却辣的他满头大汗。

刚开始吃的时候不是很适应，慢慢的适应过来会觉得很爽。

掌柜吃完决定和李慧雯合作，他感觉这丫头一定还有隐藏，和她谈生意，一定能改变他饭店的未来。

他的直觉一向很准确，而且他看人也不差，掌柜想，这丫头以后一定不会只待在这小小的镇上。

多年以后，他多么庆幸自己的选择是正确的。因为李慧雯的关系，四国都有他家饭店的分店，生意火爆的不行。当然，这都是后话了。

“小丫头，我决定和你谈这比生意了，不知道你希望怎么谈呢？”

李慧雯其实心里也有些忐忑，不知道掌柜会不会吃的惯辣椒，没想到掌柜居然同意和她谈生意。内心虽然有点激动，但是做大事的人，怎么可以表现出来呢？

“掌柜大叔，是这样的，我有观察过来你店里吃饭的人，好像没有几个人，应该生意也不是很好。

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