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那辣味没有随着水煮而减淡,而是喝着酱油的鲜香,一起涌入口中,又咸又辣的奇妙滋味让人吃一口辣椒,接着就是一大口白米饭。
米饭中和了辣椒的辣和酱油的微咸,叶遥夹了一筷子辣椒放在饭上,里面的汁水立刻渗进饭里,白软的米饭被染成了浅褐色,看着就十分入味!
筷子将染了色的那块米饭和辣椒一起夹住,全都一口咬进嘴里,满满一口又香又辣,根本停不下来。
其他人学了这个法子,试着这么吃了之后眼前一亮,果然十分下饭!
这煮辣椒要好吃,不光不能煮得太软乎,就是要有辣味。
煮辣椒的魅力就在于,越辣越停不下来!
比如叶遥就不喜欢用大辣椒来做这道菜,因为会不够辣,这小小一个的朝天椒最是合适了,不辣的煮辣椒没滋没味,这朝天椒煮了辣味不减,只是会柔和几分。
和着汤汁拌在饭里,吃得人一边吸凉气,一边又停不下来。
这桌子人吃的火热,旁边其他菜看都不看一眼,只在实在被辣到的时候,扭头去喝一口汤。
不远处的三皇子看得眼睛都红了,空气中浮动的香辣滋味,光是闻着就忍不住流口水。
眼看着盘子都要见底了,他急了。
四皇弟怎么还不给他留一点!
再看四皇子,看着盘子底部还有一层汤汁,里面还有些辣椒籽,他赶紧再添一碗饭,手疾眼快地端起盘子淋上汤汁。
最后再吃一碗。
这盘煮辣椒最后的结局就是,汤汁都不剩。
吃饱后的四皇子往椅背上依靠,感觉脑勺后面有什么在盯着,下意识往后看去。
四皇子:……糟糕,忘了三皇兄了。
可是,今天的煮辣椒真的很好吃,也真的不够吃啊!
他硬着头皮把头转回来,期待地看向叶遥道:“八皇妹,这煮辣椒还有没有啊?”
作者有话说:
煮辣椒,很简单很下饭,小时候的最爱,但是一定要那种小个头朝天椒!一定要有辣味才好吃,不辣的话会有一股子草味。
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第87章试做火锅
◎,浓郁的火辣鲜香涌来,油润辣爽,她忍不住吸一口冷气。就是这个味道!现在只需加入高汤熬煮至滚烫,夹一片薄透的肉片往里面一涮,便是一◎
“对啊八皇妹,这煮辣椒还能有吗?”
三皇子溜达到旁边,闻言竖起耳朵。
煮辣椒这么点,他们属实是没吃过瘾。
不,应该是每天吃都吃不腻!
至于辣椒从何处来,他们也没去多想,八皇妹那里总是有新鲜吃食,那青辣椒应该和红辣椒一样,也是其他宫送过去的吧,反正有得吃就行了。
不过……
叶遥想起禁宫院子里,一夜疯涨的几株辣椒,其他辣椒植株上还开着花,这……要是说出去明摆着无法解释。
一夜长成就罢了,还单单那几株长成了。
再说了,现在她也没多的新鲜辣椒拿出来。
叶遥为难地看着空空的盘子,道:“没了。”
没了……
四皇子苦着脸转头,正好瞧见三皇兄的脸色也是一垮,他感觉更苦了。
午膳时间一过,叶遥就将此时抛之脑后,下学时四皇子和云峥等人下意识跟在叶遥身后,准备一同去禁宫,却见云露正一脸焦急地等在上书房外。
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