熬夜阁

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第四十一章 月明霞辉（第1页）

若素憨笑一声：“要不是侄女儿不爱吃饭，方将军也不会四处为侄女儿寻找名厨，没想到还真找到这个活宝。所以，侄女儿就带她来了。如果能让蓝姐姐伺候皇上和皇后姑姑，也算侄女儿的功德一件。”

“你叫蓝筱秋？”皇后问道。

蓝筱秋赶忙跪地：“民女蓝筱秋。”

“你真有那么厉害？”皇后似是不信：“这若素是没吃过宫里的食物，再加上跟着父亲征战沙场也没吃过安稳的几顿，许是把你夸大了。”

“若是皇后不信，蓝筱秋现在便可为皇后制作几道美食。”蓝筱秋早有准备。

“带她下去准备。”皇后答应让蓝筱秋一试身手。

蓝筱秋就这样第一次进了御膳房，御膳房远比蓝筱秋想象中大得多，蓝筱秋更没想到的是，里面厨子竟然多达几十人，打下手的也有上百人，个个在案板上拼真功夫。蓝筱秋眼见这边火焰，耳听那边烧油的呲呲声，只觉四个字‘龙争虎斗’。

蓝筱秋初来乍到，竟也没人仔细看她，她自己带来的食材倒是让周围的厨子大开眼界：“这是什么？这又是什么？”

食材早已被检查过，蓝筱秋一一介绍，有的人不以为然：“那些东西太难吃了，都是牧羊人才吃的东西，粗鄙之物。”

蓝筱秋也不争论，只是自己默默制作。

蓝筱秋用了一个时辰，便将糕点准备好。只是开始那些不以为然的厨子们，如今把蓝筱秋围了个水泄不通，纷纷观赏蓝筱秋的杰作。

“这是什么？”方才说蓝筱秋制作‘粗鄙之物’的厨子也凑了过来，指着蓝筱秋手中的蛋糕问道。

“这是慕斯蛋糕。”

“是怎么做的？”只见蓝筱秋手中托着几只切成方块的慕斯小蛋糕，以粉色慕斯为底，中间夹杂了两片黄灿灿的蛋糕坯，最上面一层是以橙色为顶，顶部光洁细化，如冰面一般晶莹。在橙色表面之上，还装饰了以樱桃围绕的一颗去核荔枝，如珍珠一般闪耀。

蓝筱秋小心的将盘子托在胸前：“保密。”

蓝筱秋传上慕斯蛋糕，就连传菜的太监都愣住了，硬是要把脸贴在蛋糕上面了。

要不是如云喝道：“快拿上来，磨蹭什么。”小太监还想细欣赏一番。

果然皇后也被慕斯蛋糕的外表所吸引：“真是好看。这叫什么？”

蓝筱秋上前回禀道：“这是慕斯蛋糕，但是我所做的装饰是叫‘月明霞辉’，这表面一层蜜桃汁调配的镜面周围摆上一圈红色的樱桃，中央一颗荔枝晶莹剔透，正如明月晚霞，明珠辉煌照耀大地。”

“这能好吃么？”皇后不信，若素道：“皇后姑姑，若素都没吃过呢，这蓝筱秋果然会巴结。”

蓝筱秋忙紧张解释道：“若素小姐息怒，蓝筱秋只是方才找到明胶的食材，在宫外可是找不见的。”

皇后笑着接过如云递来的勺子，一勺子下去很是轻松，而且每一勺也能清晰的看到层层分明的蛋糕和奶油，皇后含了一口，露出享受的表情：“真是太好吃了，香甜滑软，有樱桃和桃子的香气，甚是甘甜可口。”

蓝筱秋又递上来另一道糕点……

“这又是什么？”皇后端着手中的小盅看着黄灿灿的表面铺了几颗可爱且不规则的黑点儿。

“这是鸡蛋布丁。是用鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶混合烘烤而成的，上面的黑点儿便是焦糖遇热所凝成的小点儿，像是一只可爱的斑点小猫。”蓝筱秋解释道。

“闻着倒是很香。”皇后也挖了一勺，果然入口即化，充满了浓郁的奶香和蛋香。

赞不绝口道：“没想到普通的鸡蛋也能做出如此美味。”

蓝筱秋上了最后一道糕点道：“这个看起来普通，吃起来也是满口香，这叫曲奇饼干。”

皇后取了一块，放在口中，依然香气浓郁，甜甜的味道萦绕在舌尖久久无法散去。

“怎会如此细腻？比起朝廷的供酥还要细腻。”皇后捏着一块曲奇问道。

“是将面粉和细糖过筛三遍，在烘烤的过程中时刻把握温度，才能有此效果。”蓝筱秋说完又道：“想来皇后娘娘吃了这几道糕点一定渴了，这个便是西瓜薄荷汁。”

蓝筱秋将一碗粉红的西瓜薄荷汁递了上去，皇后抿了一口：“好清甜，淡淡的薄荷味道，感觉凉爽了许多。”

蓝筱秋点点头：“这西瓜汁不但营养，而且方便食用。”

皇后赞道：“本宫还是第一次见到你这样的厨子，这些东西本宫真的都没吃过，而且的确口味极佳。”

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