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晚饭时候,青芙先将粉条泡在水里,让月晴炒了野菜炒腊肉,土豆丝炒腊肉丝,干饼子回锅腊肉,因为人多,各炒了两大碗,外加两碗咸菜。
做完这些,青芙也动手开始做酸辣粉了,酸辣粉做出的味道讲究麻,辣,鲜,香,酸且油而不腻。
但是现在条件简陋,但幸好她早早将厨房所用的调料都放了进来,倒也用的方便。
她先将菜油倒进锅里烧热,再把切好的生姜,大蒜,肉末,干辣椒,小茴香,八角,桂皮,草果等丢进锅里翻炒,待炒出香味时,加入适量的水,盖上锅盖,烧开。
“月晴,将火烧大点。”
等水烧开了,青芙将泡好的粉条捞起,下锅,她特意那个两个大碗,碗底各放了一把洗干净的野菜,再将醋,酱油,红油辣椒,味精倒进碗里,等粉条都浮了上来时,放上少许盐巴,一一捞进碗里,最后撒上胡椒粉。
“好了,将菜都端上桌吧。”青芙看着碗里红油油的酸辣粉,也不知道自己做得好不好吃。
一旁早已等待多时的傅雅心和月晴见酸辣粉总算做好了,光看着那鲜艳的色彩,就忍不住的咽了咽口水。
青芙将另一口锅舀满水,见两人还没动静,“怎么都愣在哪里?”
“奥,小姐,来了。”扯过神的两人,赶忙动手将菜端进屋里。
袁宸霆坐在屋里,见只有她们两人端菜上桌,起身去了厨房,她一进门就看见青芙一手抱着一大碗饭,另一手准备去端灶上装的满满一碗的……面?
他快步走了上去,端过那两碗红油油的面条,“我来吧。”
青芙见袁宸霆进来帮忙,点了点头,“嗯,小心烫。”
可当她看见袁宸霆稳当当将两大碗粉条端走的时候,她觉得自己多想了,那人根本就没感觉,好吗……
青芙出厨房门时,正碰见走回来的月晴,她将手上的饭递给她,“你先将这个端进去,我去拿些酒。”
她知道昨晚上袁宸霆他们喝酒的时候,特意留了一些,就想攒在今天等陈子夜回来时喝,青芙像昨天一样,从杂货屋里抱了一坛米酒和果酒,不一样的是,那米酒坛比昨儿喝的那坛大了一个号。
她进屋时,钟叔已经把她那间屋里的桌子搬了出来,和主屋的桌子拼在一起,更方便大家坐的下。
理应说,古代是忌讳男女坐在一张桌子上吃饭,但大家也知道现在是个什么世道,所以也没讲究。
“小姐快坐吧,就差你了。”钟叔从座位上起身,帮她将酒坛子放在桌上。
“快过来坐吧,”傅雅心也侧过身向她拍了拍身旁的空位置,而边上则是袁宸霆。
青芙笑着点头应下,坐在两人中间,月晴这时也将盛好饭放在她面前。
她指了指袁宸霆面前的酒,对着桌上的众人笑道,“今晚大家就别客气,该喝的的喝,好好庆祝一下。”
“姐,我也要喝。”青云看着桌上的酒坛子,蠢蠢欲动。
“行,但是要少喝一点。”青芙拿过月晴递过来的杯子,因为碗不够,她们就用被子喝,一一给在座的女的倒上。
袁宸霆也给钟叔他们满上,陈子夜闻着面前碗里的酒香,馋猫一下子勾了上来,实在端起碗小泯一口,闭上眼睛无限回味了一口。
啧,太他么的爽了,好久都没尝到这感觉了!
青芙作为家主,自是要开头敬酒,所以她先端起茶杯,站了起来,朝大家举了举杯,“那么今天晚上我就开个头,先敬大家一杯,这一路来很感谢你们对我们一家人的照顾,希望以后呢,我们还是一家人。”
大家也都站了起来,手里举着酒。
傅雅心侧身第一个朝青芙说道,“说哪里话,我们应该谢谢你才对,要不是遇见你们,我和相公这一路上都不知道还要碰见多少麻烦。”
“那既然是一家人了,你也别姑娘姑娘叫我了,直接叫青芙吧。”青芙俏皮地朝她眨了眨眼睛。
“青芙。”傅雅心也朝她眨了眨眼睛,立马“听话”叫道。
“干了这杯酒,大家就不要再来给我说什么感谢的话了,不然咱们就不是一家人了。”
陈子夜他们本来还有谢词想说,但青芙都这么说了,他们的话不由又咽了回去。
接下来,便是合合团团吃个饭了,哪知某人竟出幺蛾子。
“嗞溜……嗞溜……”
桌上的人无一不在吸溜着酸辣粉,看着众人辣的红彤彤的嘴巴,还有不停哈气的动作,青芙不由挑了挑眉,她凑近傅雅心身边,小声问道,“好吃吗?”
“好吃啊,够味儿!”傅雅心哈了一口气道。
“青芙姑……娘,你做的……这粉条又酸又辣……又麻,太好吃了……”陈子夜不经常吃辣,所以现在被辣的有些喘不过气。
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