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苗小苗将白菜处理好,白了吕中原一眼。
要是光搞一颗白菜,苗小苗可没那个自信自己的菜能入了领导的眼。
“帮我准备点食材。”
“什么食材?”
此时的吕中原也实在没有办法了,要是这个小丫头能将这个问题解决,他不介意帮她一把。
当然了,这也就是碰碰运气罢了,他不相信这里这么多厨师,还比不上一个十岁的小丫头。
苗小苗皱着眉头思索了一下,便将自己需要的食材给说了出来。
“老母鸡一只,老母鸭一只,还有火腿肉,排骨,干贝……”
厨师长听到苗小苗说的这些,原本还抱着死马当活马医的打算,但是听到苗小苗说的这么具体,并且有些东西,是苗小苗这样的穷人接触不到的食材,她都能说出来,说不定这小丫头还真有一把刷子。
他立马让人将苗小苗所说的食材给找了来。
很快,苗小苗的面前,就摆好了她说出的那些食材,并且还是清理干净的。
苗小苗看了看墙上的钟,随后便朝着厨师长问道:
“领导几点过来吃饭?”
“12点左右”
“那还来得及。”
苗小苗说了这句话后,便将那些食材焯水,随后将这些食材依次放入,又加入了黄酒和葱姜蒜等调料。
现在时间才七点,做这个菜并不难,难的是熬汤的时间要的比较久。
她将汤进行炖上之后,她可没有忘记,自己是来卖花椒的,既然是卖花椒的,那就要将花椒都给用上。
苗小苗在炖汤的这会时间,便搞了一道夫妻肺片,以及水煮肉片,这些都是麻辣口味的菜系。
吕中原此时看着已经做好的两道菜,已经不敢再小瞧苗小苗了,而他们几个,又着急的做了几道比较拿手的菜系。
等到这两个菜好了以后,那边的汤已经熬得差不多了,她将汤里的肉给捞了起来,搞成肉绒继续在里边煮。
这个过程,原本还有些浑浊的汤,慢慢的变的清澈了起来。
等到苗小苗最后一遍过滤以后,那汤的味道,整个厨房都能闻到香味。
而此时外面的领导已经坐在桌上等待着上菜,厨师长将安排人将做好的菜给陆陆续续端了出去。
而苗小苗则是用炖好的汤将刚刚准备好的白菜加入汤放在锅里边蒸。
“丫头,一会这最后一道菜,你自己端上去吧。”
苗小苗听了以后,转头看向了吕中原。
脸上有些不解,这道菜要是得了领导的喜欢,那对吕中原不是更好?
“这菜是你做的,我就不去掺和这个热闹了,我跟领导说了,还有一道大菜。”
苗小苗听了吕中原的话,脸上露出一个笑。
这吕中原是打着让自己也见见领导的意思,要是自己在领导面前博得了好感,以后想要来卖什么东西,估计都会给个方便。
想到这里,苗小苗露出一个笑容。
“谢谢叔。”
说话的间隙,白菜已经蒸好了,苗小苗将白菜端了出来,刀切成一朵花的形状,旁边撒上几粒枸杞作为点缀。
这些做好以后,苗小苗就端着菜跟在吕中原的身后朝着外面走去。
来到外面的包房,里边已经坐着不少的中年男子,为首正中间的男子,筷子上正夹着一块水煮肉片。
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