熬夜阁

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第六十四章 试试汤（第1页）

“话说那小子做出来的东西你敢不敢吃？”

有的评委开始打趣道。

“谁知道是什么黑暗料理，我可不敢吃。”

那个光头中年人胖子有些担心的说道。

“没事，到时候围观的人都可以品尝，给他们吃就行了。”

坐在光头旁边的小伙子笑着说道。

“可别害我们站着的，我怎么记得他是卖菜的？做面的？什么时候变成一个厨师了？”

大厅里有见过江城的人用怀疑的口气问道。

“等等看就知道了。”

江城在煮紫菜的时候，用手中的气透过蛋壳将里面的鸡蛋蒸熟，不过这其中对气的要求挺大，好几次江城刚把气透过蛋壳，由于气的量处理不好，直接就把鸡蛋弄碎了。

还好江城早有准备，看时机不对，直接就把鸡蛋扔进垃圾桶里。

但是，几次这样下来，一旁的人就笑了。

“不是吧，连鸡蛋都不会打的人，还当厨师？比赛？你逗我呢！”

“这种垃圾，就是要被社会狠狠的摔打一次，他才知道自己有多么普通！”

……

江城虽然能听到他们的话，但是却丝毫不为所动，只是在那里继续打鸡蛋，偶有一个成功的时候，都让江城对气的把握精准程度就更进了一分。

“这人，脸皮倒是够厚的，可以考虑一下跑业务。”

“成了！”

所有的嘲讽江城都没有放在心上，最主要的是自己对气的掌控和厨艺的增长。

越是这样，江城对于这本汤谱的创造者就越加的崇拜。

咔……

江城将鸡蛋轻轻打碎，然后用气将蛋放入滚沸的锅中，鸡蛋下锅之后，蛋清、蛋黄合而不破，遇到热水之后，江城用气将其瞬间打散，让鸡蛋犹如一条黄龙一般在沸水之中翻滚。

“切，做个紫菜鸡蛋汤还那么拽。”

有人看到江城在用手对着锅，还以为他在耍帅呢，其实江城是在以气让鸡蛋在沸水中流动。

气动，让整个汤变得与众不同。

而灵光对于这份紫菜鸡蛋汤的做法，靠的全是经验，能够做到登堂入室的地步，那必然有一定的造诣。

而如果你多次去看灵光做这道紫菜鸡蛋汤的时候，你会发现，他每一次放置佐料的时间，拿捏的都非常的准确，而且时间都一模一样。

而在江城的眼中，灵光的这道紫菜鸡蛋汤永远达不到化腐的境界。

虽然它本身都是普通的食材，能够做到化腐境，那才是真正的返璞归真的味道。

但是，光靠时间的拿捏是根本不够的。

灵性，需要的是一个悟字。

“锅开了！”

灵光的徒弟在后面大声的吆喝了一句。

锅一开，瞬间一股清香散了开来，那股味道让所有人感觉精神都为之一震。

“还是那个味道，灵光师傅的紫菜鸡蛋汤，真真的是味道绝佳，用返璞归真来形容都不为过。”

……

“快，给我来一碗，我就喜欢这口！“

评委里那个光头胖子闻着紫菜鸡蛋汤嘴里唾沫都咽了三回了，端菜的服务生递过来的时候，他甚至都起身把手伸过来端了起来。

汤一到手，他就用那小汤匙把汤轻轻的送入口中。

那味道在他脸上，却是表现得淋漓尽致。

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