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“首先,我相信各位来到华国是为了和我们交流学术,而不是为了来这里对不同的风俗文化评头论足。”
乔慕安放下筷子站起身,将目光转向索菲亚的方向:“其次,我想无论来自哪个国家,不听别人讲完话就贸然打断都不是一个礼貌的行为。”
看到索菲亚的眼中闪过不忿之色,她微微勾起唇角:“最后,如果我是你,就不会在没有品尝后就开始评论,只看表面就下判断在什么时候都是很愚蠢的行为。”
“你!”听到她意有所指的话,索菲亚面色涨红,就想要发火,却被一旁的史密斯轻拍肩膀按了下去。
“好了,索菲亚,就让我们听听他对这道菜的介绍吧。”
看到两人的互动,乔慕安目光微动。
几次之下,不难看出他们都在扮演着什么样的角色,一个明面挑衅,一个假意友好,多次挑事就是想给京大众人一个下马威,只可惜自己不会让他们如愿。
有了索菲亚的一番质疑,燕正煊反而不着急了:“不如大家先尝一尝,我想你们吃过后就不会说出刚刚的话了。”
看到他自信的模样,H国的几人将信将疑地夹了一片白菜在自己的碗中,但并没有什么太高的期待。
再怎么样也不过是个白菜,而且还看起来还清汤寡水,毫无滋味。
但是很快,他们的表情就变了,汤姆更是忍不住惊呼出声:
“怎么会?这里面到底放了什么?”
看到几人震惊的样子,原本还因为气愤不肯动手的索菲亚也忍不住夹了一片白菜尝了尝。
入口鲜美,回味无穷。
她不敢置信地开口:“你们骗我,这根本不是白菜的味道!”
乔慕安缓缓道:“我知道H国平时吃的大多是白水煮菜,但我们华国不同,地大物博,人口众多,饮食文化更是有几千年的历史,自然对于食物的要求也更加精细严格。”
论美食,华国从古至今就没输过!
燕正煊适时地接道:“这道开水白菜中的开水其实至清的鸡汤,要用老母鸡、母鸭、火腿、蹄肉、排骨和干贝等多种食材分别去杂入沸锅,加入葱蒜等调味品熬制四个小时以上。
再将鸡胸肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质,反复多次后使锅中鸡汤变成开水般清冽,才能达到香味浓醇,不油不腻,沁人心脾的效果。”
听到这些复杂繁琐的步骤,索菲亚不禁瞪大了双眼:“不过是一道菜而已,竟然要花费这么大的功夫,你们是疯了吗?”
乔慕安淡淡瞥了她一眼:“毕竟我们上下五千年的历史,有时间,有底蕴,更有耐心。就算是再简单不过的东西,我们也会做到最好。”
听出她话中的言外之意,史密斯嘴角含笑,但笑容不达眼底:“贵国的美食确实令人赞叹,只是不知道其他方面是否也如此惊艳?”
何伯庸眸光微动:“不急,未来的一周时间里,史密斯校长可以慢慢体验。”
第二天一早,乔慕安因为有课,没有陪同H国交流团参观校园,但学校里的学生显然都听说了这件事,课堂上的众人都有些蠢蠢欲动。
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