熬夜阁

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第268章 快餐（第2页）

“逗你们呢。”顾母笑呵呵道，“瞧你们紧张的。”

“快趁热吃吧，凉了就没那么好吃了。”李慕慕说道，“现在是正好的时候，没那么烫手，表面的油也都被吸掉了一部分，没那么油腻了。”

“哎哟，炸鸡也分这么多的味道，委实不知道该先吃哪种好了。”顾母看着眼花缭乱的，一时间犯了选择困难症。

“这是酱油味道的，这是甜辣味。这边是原味，原味的还能撒上调味粉吃。”李慕慕道，“还有几种酱料，我得研究一下能不能做出来。”

蜂蜜芥末酱和芝士酱，她是很难做出来了，但是酸奶酱还是可以试一试的，只是得想想要怎么发酵才好。

好在甜辣酱还是挺容易做出来的，虽然跟现代的口味还是有些差别，但古人又没有吃过。

味道虽然有差别，但也很好吃。

众人决定先从清淡的口味开始，都拿了原味的炸鸡。

一口咬下去，咔滋脆响，里头甚至还有汁水。

鸡肉炸的鲜嫩，一点儿都不柴。

“竟然还能有这样的吃法，好吃！”黄克宵震惊道。

李慕慕想着，在现代，孩子们就很喜欢吃炸鸡翅，于是特地给三小只留了鸡翅吃。

顾秀秀吃的秀气，顾柏远和顾柏进则吃的满嘴流油。

果然，孩子们很喜欢吃鸡翅。

众人又试着沾了一下调味粉，又是另一番滋味了。

顾尚卿拿起一块酱油味的炸鸡，“嗯？这酱油味的炸鸡，味道更丰富，比刚刚更有滋味了。可是原味的也好吃，一时间我也分不出到底哪种更好吃了。”

黄克宵此时捏着一块甜辣味的炸鸡道：“我更喜欢原味和甜辣味的，如果非要选的话，我还是选原味的，原味的还可以蘸酱和调味粉，可以吃的种类更多一些。”

李慕慕点头，“我会再单独做甜辣酱，可以只买原味炸鸡，加点儿钱添一份调味粉或是甜辣酱，或是两者都要。不过酱油炸鸡便没办法了。酱油味道没办法做出浓稠的酱汁蘸着吃。”

“三婶，这是什么？”顾柏远指着那一盘鸡肉洋葱圈，看着一圈一圈的很是有趣。

“这是鸡肉洋葱圈，你尝尝。”李慕慕道。

大熙因与番邦互市，不只是胡椒等番邦的调味料出现在了大熙，连洋葱都有了。

李慕慕发现有洋葱的时候，很是高兴。

原先推出牛肉饼的时候，还没有洋葱，只能用大葱代替。

现在有了洋葱，便可做洋葱牛肉馅的了。

便连烤肉，都能加入洋葱来烤了。

顾柏远夹起一块鸡肉洋葱圈，咔滋一口咬下去，鸡肉泥里夹着洋葱碎，吃起来多了一层丰富的口感，原本会有些柴的鸡胸肉也变得细嫩香脆了。

因有了洋葱的味道，炸的鸡肉圈吃着也不腻。

李慕慕还用西红柿做了番茄酱，虽然不能跟现代成品包装的比，有些类似于意面的番茄酱样子，但少了香精的味道，多了些天然的酸甜。

三小只捏着鸡肉洋葱圈蘸着番茄酱吃，竟是咔滋咔滋的吃的停不下来。

“好吃！”顾柏远惭愧的想，自己也读了许多书了，可此时却依旧只能说出好吃二字。

“这也太好吃了，你打算什么时候放店里卖啊？”王翠珍期待的问。

后日咱们去店里，教一下厨子，等厨子做的稳定了，便可以卖了。

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