熬夜阁

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“是这家店啊，莫阿嫲小吃店，这个店名真有意思。”林嘉颖自言自语，又观察了一下店铺。

看着外面摆放着花蓝，应该才开业没多久，店里竟然都坐满了。

回想着中午辣椒炒肉的味道，林嘉颖思考了一下，也跟着进了店铺。

林嘉颖推着小吃店玻璃门进来，现在才四月份，不算特别热，但是店里开着风扇，店里的气温看起来刚刚好。

而且风扇也能带走室内闷闷的感觉，进店来也不会让人感觉到逼仄。

她站在门口环顾了一下店铺，想找个位置坐下来，店员很快过来招呼，给她安排了位置，刚好有人吃完空了座位出来。

林嘉颖刚坐下来，就有新的客人进来，看来是特别坐地铁跑过来吃的客人。

“明明我没住在大学城那边呢，结果还天天给我推这家店的视频，我真是馋了好久，终于开分店了。”

“我们来得太晚了，没位置了……”

结伴而来的两个人很快就看到了林嘉颖的桌位，笑着说：“不好意思，能不能拼桌呢？”

林嘉颖也笑，点头同意。

才开店，就生意好到要拼桌。

林嘉颖自己拿着手机扫码下了单子，中午已经吃过饭了，晚饭就随便点了份炒粉来吃。

等着上菜的时候，她才终于发现这个店装修特殊之处了，厨房的墙面刚好有一个洞口，可以隐约看到里面做菜的过程。

而且还是传菜的好地方，又能表明不是预制菜，真是一举两得。

然后她就听着拼桌的两个同伴一直在聊店铺的事情。

“听说这家店，是上一个老板带出来的厨师开的分店，看起来很年轻呢这个厨师。”

“会有老店的厨师做得一样好吃吗？”

余可摇摇头：“估计还是差一点吧，总店的老板都干了十几年厨师了，这家店的厨师估计才工作几年吧。”

“她做饭的动作倒是挺熟练的，就她一个人做这么多人的饭菜，不年轻一点都熬不住吧。”

林嘉颖听着她们的对话，不多时她点的炒粉也上桌了，一闻就能闻到了炒粉香喷喷的味道。

拼桌的客人视线也投过来，“看起来还不错的样子。”

林嘉颖拿起筷子吃了起来，酱油的鲜味和鸡蛋的香味，都完美地炒了出来，一如中午吃到的辣椒炒肉一般，香味十足。

简单的炒粉也能做得这么好吃，生意这么好果然不是没有理由的。

“好吃吗？”余可看着林嘉颖大口大口吃起来，忍不住问了一嘴。

对方点点头，含糊不清地回她：“好吃的。”

这让余可也开始期待了起来，本来肚子就饿，这下子就变得更加的饿起来了。

等了二十分钟，余可她们点的东西终于上桌。

“闻起来好香的样子。”

她们一人点的是麻辣豆腐一个是酿辣椒饭，都是下饭菜。

余可端详着酿辣椒，辣椒和肉的表面被煎制得金黄，酱汁包裹着，看起来酿肉也有好好的入味了。

要上一口，辣味和剁碎的猪肉带来的辣和香交织在一起，余可皱着眉头，大喊着：“辣！”

酿辣椒有一种说法是盲盒菜式，虽然制作的步骤一样，刘嘉远特地把辣椒煎制得很熟，但是免不了有些辣椒本身就长得很辣。

余可连忙吃好几口饭把辣味压下去，这四月的天把她吃得脸都红了起来。

她的同伴担忧地看着她，“没事吧？你不是不能吃辣吗？”

“也不是说不能吃辣，这个辣还可以，裹着很浓郁的酱汁，搭配一口米饭，真是绝了。”

同伴笑起来：“我原本还说这个厨师太年轻，做起来可能没那么好吃吧，看来是我想错了，这个麻婆豆腐做得又香又辣的，味道超级浓郁的。”

余可说：“怪不得分店才刚开第一天，这里的客人就爆满了，好吃真是太好吃了！”

厨房里面忙着一刻都停不下来的刘嘉远，她本来想着今天有五百营业额就差不多了，结果从中午和晚上吃饭高峰期，店铺都爆棚了。

不知道今天到底卖出去多少钱了？

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