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临风阁厨房内,香秀和深冬有说有笑,商量着要做点什么,才能让贵客满意,南叶见她们兴致很高,干脆放手让她们去准备,自己则专心思考,得把药材藏在什么菜里头,才能不让恭王爷尝到。
上回,她是把药材提前熬成汁,代替水来和面,做成了糖饼等点心的,要不,这回仍依循此法,炖一碗汤?可什么样的汤,恭王爷会没有兴趣?
南叶正琢磨,芦芽折返回来,把厚厚的一叠银票塞到她手里,道:“倘若实在想不出来,你就逃罢,真抄起家来,不会有人留意到一名厨娘的,这些银票,是世子给你的,带着防身。”
世子已经把最坏的结果都考虑到了么?如此危急关头,他仍为她想好了出路?南叶好一阵感动,但却毅然决然地把银票推了回去,故作轻松道:“哪里就到那种地步了,不就是一碗药膳么,咱们来一起想想办法。”
芦芽知道她是在安慰人,叹道:“别犟了,今儿这事,的确是强人所难,即便做不出来,也不能怪你。”
南叶的思绪,已经飘到别处去了,她的目光,落在墙角的一小筐葱姜蒜上,忽地问芦芽:“恭亲王可有什么饮食禁忌?”
芦芽顺着她的视线看去,明白了她的意思,皇上挑食,不吃葱姜蒜,如果恭亲王和皇上一样,也有不吃的东西,她们就可以把药材藏在那道菜里头了。
但是,据她所知,恭亲王是个特别不挑剔的人,只要能吃的,他都愿意尝试,更何况,他今儿是带着目的来的,只怕就算不喜欢吃,也会每样都尝一点。芦芽叹着气,无不遗憾地道:“恭亲王什么饮食禁忌都没有,这法子多半行不通。”
行不通啊……南叶有点失望,但没有时间让她去多想,只能赶紧再想下一个法子。
有什么东西,是各人单独吃,而不会共用呢?热菜?凉菜?汤羹?甜品?好像都不行。
那主食呢?
对,主食!
南叶想着想着,眼睛一亮:“饺子!我们来包饺子!把药材包进皇上的那碗饺子里!恭亲王总不能到皇上的饭碗里抢食罢?”
她自认为这法子十分巧妙,可谁知芦芽却还是难过地摇了摇头:“世子怕你不了解情况,特意在我来之前,跟我讲了讲恭亲王的习性,恭亲王此人,特别大胆,曾经有一次御宴,他愣是凑到皇上跟前,腆着脸找皇上讨了一口面吃……”
照这意思,即便她包子饺子,拿小碗盛了送到各人面前,恭亲王也极有可能大着胆子,觍着脸,到皇上碗里去捞一颗来吃?也是,这样的行径虽然逾矩,却不是什么大毛病,皇上又不可能因此罚他,他为了弄清皇上有无生病,当然会这么做。
接连两个法子,都被否决,即便南叶心理素质很不错,也不禁焦急起来。她能等,皇上却是等不得,万一他吃不上药膳,当着恭亲王的面发病,促使恭亲王起兵,那一切就都完了。
芦芽的脸上,已经露出悲戚的表情来了,她再次掏出银票,试图塞进南叶手中,哽咽着道:“我知道你舍不得走,但事到如今,只怕没什么回转的余地了,你还是拿着,以防万一罢……”
南叶自然不肯收,两人正推推拉拉,被香秀看见,香秀奇道:“南叶,你不过来看深冬雕看菜,在那里和芦芽姐姐夺银票做什么?”哪儿来的这么多银票,芦芽都要给南叶么?为什么?她一面说着,一面朝银票上扫了几眼,好奇极了。
深冬手里拿着雕刀,转过头来,亦道:“南叶,我的雕工到底不到家,怕雕坏了看菜,你还是来指点指点我罢。”
所谓看菜,即摆在饭桌上,仅供欣赏,不能食用的菜品,取个装饰的作用,当然,既然名字里有个菜字,这些看菜,都是用各种食材雕刻而成的。
既然只能看,不吃能,就没法做成药膳,南叶这会儿正犯愁呢,对于不能做成药膳的东西,实在是没精力管,便道:“我的手使不上力,握不稳雕刀,你自己看着刻罢。”
“这怎么能看着刻呢!”南叶今儿这是怎么了,心不在焉的,深冬不满叫道,“既然是位贵客,自然得雕点狮啊虎的,倘若雕的不好,那是对贵客的不敬,世子肯定会责罚的!”
“不敬?”南叶微微侧着头,眯着眼睛看深冬,但目光却不知落在了哪里。
“对啊,不敬……”南叶到底怎么了,看起来怪怪的……深冬怔怔地回答着。
“不敬,不敬……”南叶在厨房内绕着圈子,口中喃喃地念着,突然,她在深冬的雕刀前停下了脚步,激动地大喊,“有了!我有法子了!”
“什么法子?”芦芽也激动起来,南叶向来稳重,能让她激动成这样的,肯定是个可靠的方法。
因为香秀和深冬不知情,南叶便没有明说,只是附到芦芽耳边,小声地解释了几句。
芦芽听后,愈发激动,连声叫好:“这法子简直太妙了!如此一来,借恭亲王一个胆子,他也不敢尝皇上碗里的菜了!”
恭亲王?皇上?难不成夔国府来的贵客,是这两位?香秀和深冬在一旁听见,满脸骇然。
芦芽见自己说漏了嘴,只得半真半假地解释:“今天来的客人,的确是皇上和恭亲王,不过他们便衣出行,不想声张,你们也就当不知道好了。”
南叶帮着安抚:“咱们又不是没接过驾,怕什么,好好做饭就是了。”
也是,只是做饭,又见不着皇上的人,怕什么,香秀只要不见主子的面,胆子都是大的,当即放松下来,叽叽咕咕地道:“我还记得,皇上那人可挑剔了,葱不吃,姜不吃,蒜不吃,这顿饭,可要怎么做才好……”
对此,芦芽提供了建议:“皇上上次来过夔国府后,对南叶做的菜念念不忘,你们不如就从当日的菜单中,挑几个菜出来,用心做了,说不准皇上会有赏赐呢。”
“对,你们认真做,争取得赏赐。”南叶一面说着,一面给她们报了几个菜名,让她们赶紧做去。
“我们做?那你作什么?”香秀见南叶根本不像是要动手的样子,诧异极了。
“我来给皇上做道拿手菜,其他的菜式,就由你们负责罢。”南叶说着,已经走到远处的案板前,开始和面了。
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