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第五百五十三章 变苦的杏仁茶（第1页）

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珍环把杏仁茶递到虞氏手上，道：“昨天就送去了，听说路上颠得厉害，她又一天没服药，没吃东西，情况很不好。”

情况很不好，那就对了，难不成还盼着她好？虞氏认为珍环多事，责怪地看了她一眼，问道：“那南叶现在情形如何？”

珍环默默地叹了口气，道：“南叶的情况也不好，整个人精神恍惚，厨房的活儿也没干了。”

精神恍惚了？好！好！看来把香秀送到庄子上去这一招，是使对了！虞氏的心情，愈发好了起来，带着笑问道：“那南叶之前的活儿，现在是谁接手的？”

珍环道：“是马六嫂接过去了。”

“马六嫂？她还不错，我最爱的那道豆豉蒸排骨，以前不就是她做的么？可惜，后来她说豆豉没了，只好换了外头的大师傅来做。”虞氏很欣赏马六嫂，闻言舒心地点了点头，“你去告诉她，好好干，用心琢磨，尽快把药膳和减肥餐都学会，我好光明正大地把南叶遣送到庄子上去。她不是惦记香秀么，正好去给她做个伴，多好。”

那道豆豉排骨，据她所知，无论以前，还是现在，都是出自于南叶之手……只不过怕她生气，大家都没敢说实话……珍环一时不知该如何接话才好，只能点了点头。

虞氏心情愉悦地端起杯子，饮了一口杏仁茶，但还没咽下喉咙，就“呸”地一声，吐了出来。

珍环慌忙拿帕子去接，还是没来得及，被单上喷得到处都是，她连忙唤小丫鬟拿干净的被子来换，问道：“老太君，怎么了，您不舒服么？”

虞氏又呸了一声，把嘴里的杏仁茶彻底吐干净，大骂：“这是谁煮的茶？！想要苦死我么？”

苦？自从虞氏病后，因为她不肯好好吃药，所以饮食里，的确添加了药材，但是这杏仁茶她又不是头一回喝，以前没见她嫌过苦啊？珍环疑惑着，见杯子里还有剩下的茶水，便端起来，尝了一口。

哎呀妈呀，真的是很苦，就跟黄连似的，怪不得老太君反应这么大！珍环忍不住，也一口喷了出来，道：“奴婢上西厨房问问去。”

“有什么好问的，派人去西厨房，直接把煮杏仁茶的厨娘，带我荣寿堂来！我倒是要看看，是谁这么大胆子，连我的茶水都敢怠慢！”虞氏自从病后，胃口本来就很差，好容易有个想吃的东西，还让人做的这么苦，所以特别生气。

盛怒下的老太君，显得特别可怕，珍环连忙应着，派人上西厨房去了。

这杏仁茶既是药膳，自然是才刚接下南叶活计的马六嫂做的，她跟着丫鬟，来到荣寿堂，一进门，就看见老太君那张黑沉沉的脸，和珍环手里捧着的杏仁茶，心里不禁咯噔了一下。

南叶这回特别实诚，拟的药膳方子，不仅有给宫中贵人的，还有给老太君的，所以当荣寿堂来要杏仁茶时，她一点儿也没犯难，直接按着方子，很顺利地煮了一杯，送了过来。

她敢指天发誓，这一杯杏仁茶，是原原本本照着南叶的方子煮的，而且为了谨慎起见，南叶给她的所有的方子，她都拿到药铺去问过郎中，绝对没有问题。

那老太君找她来，到底是为了什么？

马六嫂走上前去，战战兢兢地行礼，躬身站着。

虞氏尚在病中，精气神不足，刚才发了一通脾气，这会儿已经没有什么力气说话，只看了珍环一眼。

珍环会意，指了手中的杏仁茶，问马六嫂：“今儿这茶，怎么是苦的？”

这是药膳，当然是苦的！马六嫂有点不明所以，抬起头，怔怔地看着珍环，不知她为什么要这么问。

虞氏这会儿倦得慌，见马六嫂一副呆呆愣愣的模样很有点心烦，于是挥挥手，叫珍环把马六嫂带出去再问。

正好，饮食中添加药材的事儿，得瞒着老太君，不好当着她的面问，珍环领命，叫小丫鬟们来扶虞氏躺下，自己则带着马六嫂，去了外面。

没了老太君在跟前，马六嫂胆子大了些，问珍环道：“姐姐，那杏仁茶里加了药材的，当然是苦的，老太君为什么会生气？”

珍环望着她，轻轻摇头，叹了口气：“南叶做的杏仁茶，里头也是加了药材的，但是一点儿都不苦，至少，老太君没有尝出来过。”

南叶做的加药杏仁茶不苦？！这不可能！莫非她又耍她？马六嫂急了，几下从怀里掏出药膳方子，翻到第五页，递给珍环道：“姐姐，你帮我看，这是不是杏仁茶，是不是拿杏仁、糖桂花、大米、糯米和白糖一起熬煮的？”

珍环本来不识字，是自从得知南叶一个厨娘，居然能读会写后，心生自卑，这才向老太君求了恩典，请人教了一下。她接过药膳方子，仔细读了一遍，点头道：“的确是拿杏仁、糖桂花、大米和白糖一起熬煮，没错。”

“我这杏仁茶，就是这样煮的！”如此说来，果然是南叶在耍她！马六嫂气急败坏，转身就朝外走，“肯定是她故意把错的方子给了我，我找她算账去！”

“别去了，这方子没错。”珍环却拉住她，道，“她给老太君做过的所有药膳，都在荣寿堂留有备档，我全看过的。这道杏仁茶，用的就是这几样食材，一样不多，一样不少。”

什么？方子没错？那难道是药材错了？可药材是她直接从荣寿堂领出来的，跟南叶没关系啊。马六嫂有点蒙圈，愣在了原地。

老太君不喝下杏仁茶，就等于没有服药，是会影响病情的！珍环有点着急，拉了马六嫂一把，道：“你赶紧想想，到底是哪儿做错了，是不是火候没掌握好？或者是糖的分量没放对？”

火候？分量？这样的问题，绝对是她的一种侮辱！她当厨师这么多年，厨艺早已娴熟无比，加之做事又谨慎，怎么可能犯这样的低级错误！马六嫂有点生气，但丝毫不敢露出来，谁让她做的药膳，跟南叶的有这么大出入呢？

问题究竟出在哪儿？！为什么同样的法子，做出来的药膳，一个甜，一个苦呢？马六嫂焦躁无比。

珍环也很烦躁，道：“马六嫂，你最好赶紧找出原因，另煮一杯甜丝丝的杏仁茶，送到荣寿堂来，不然老太君没能按时吃上药膳，病情加重，你的命加上我的命，都不够抵的！”

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