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第三百八十八章 自惭形愧（第1页）

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银面儿馒头、鸡粥、杏酪、虾油豆腐、醉虾、八宝小白菜。

南叶仔细想了想，把鸡粥分派给了丁芷兰，虾油豆腐派给了陆丰逸，醉虾派给了周慕贞，八宝小白菜派给了顾慧芝，银面儿馒头和杏酪，自然便是顾端的活儿了。

一个人教六个人，本来就很忙，再加上这些主子们的手艺，都是没法指望的，因而从一开始，南叶便叫了含雪和蜜糖齐上阵，帮他们准备食材。

五个人，六道菜，同一时间准备食材，而且食材还不尽相同，操作起来，颇有难度，含雪还没上手，就先傻了眼，不知该朝哪里去好。

好在南叶足够镇定，站在原地思索片刻，干脆果断地下令：“含雪，你拿着多用刮皮切丝器，去帮姜国府大小姐刨鸡脯肉；蜜糖，你先去帮大小姐切小白菜，再去帮成国府世子切豆腐，最后去帮永康侯府三小姐把大虾挑了。”银面儿馒头和杏酪，有曹三娘盯着呢，不能马虎，还是由她亲自来指导罢。

含雪和蜜糖听得吩咐，就要各自动手。

这时候，丁芷兰方才瞧见了蜜糖，想起往事，怒上心头，但又碍着蜜糖是顾端出面买下来的，不好明着打骂，只得道：“叫蜜糖来给我刨那什么鸡脯肉。”

南叶闭着眼睛都能猜得出，她这是想要找蜜糖的麻烦，自然不应，道：“大小姐恕罪，我那多用刮皮切丝器，蜜糖不会用，只怕会耽误大小姐的事儿，您还是让含雪帮你刨罢。”

含雪和蜜糖一个屋住着，倒是聊得来，帮着她说话：“大小姐，蜜糖才来我们夔国府，多用刮皮切丝器她碰都没碰过，更别提怎么用了，还是由奴婢来给你帮忙罢。”

丁芷兰见她们不从，本想发火，但转念一想，蜜糖来夔国府也有些日子了，居然连他们的多用刮皮切丝器都么碰过，想来也没多受器重，于是心里的火气，就慢慢地平息下去，任由含雪来帮她刨鸡脯肉了。

这位主儿，可真够难伺候的，南叶总算松了口气，赶紧让蜜糖去给顾慧芝切小白菜，免得丁芷兰待会儿又变卦。

含雪和蜜糖各司其职，她便来到顾端身旁，福了一福，道：“世子，咱们这便开始罢。”

顾端微微点头，目光却落在了对面，那里，曹三娘已经开始教丁斌做杏酪了，她抓了一把甜杏仁，放进石头做的擂钵里，加入些许清水，用力地捶成浆。这可是件力气活，汗水不住地从她发鬓间淌下，丁斌不去帮忙，却拿着块帕子，不时地帮她擦一擦。

顾端看着直摇头，收回目光，问南叶道：“咱们也拿擂钵来？”

“用那劳什子作什么。”南叶不屑地道，转身打开银箱子，在一片惊叹声中，从里头搬出一架仅有两个巴掌大小的精巧石磨来。

所有人都停下了手里的活儿，盯着那石磨看，惊奇的表情溢于言表，居然还有这么小的石磨？能用吗？确定这不是玩具？

曹三娘光顾着看石磨，手里的石棒一滑，险些捶到自己的手，吓出一身冷汗。

含雪见机会又至，连鸡脯肉也不刨了，跑到后面硬是把粉团拽了出来，叫她看南叶的小石磨，无比自豪地道：“瞧见没，只有两个巴掌大的石磨，专门用来磨杏仁的！这可比你们硬捶，高出好几个档次了罢？”

居然还有专门磨杏仁的石磨！这么小，得花多少功夫，才能打就？粉团很想还击含雪几句，但转头再看看曹三娘手中的擂钵，真觉得自惭形愧，半句话也说不出来了。

顾端饶有兴趣地看着南叶把石磨架好，拿一柄长长的银勺，舀起三两枚杏仁，倒进小小的磨眼中，再拿仅有手指头高的玛瑙杯，朝磨眼里倒入一点水，慢慢地磨起来。

明明是过家家一般的举动，却因为这银勺和玛瑙杯，瞬间变得高大上了。

南叶拿两根手指头，慢慢地推着石磨，雪白的杏仁浆，便从周遭流淌下来，细腻无比。

顾端目不转睛地瞧着，直觉得南叶的动作优雅无比，简直犹如大家闺秀临窗刺绣，比曹三娘做饭时唱歌跳舞赏心悦目多了。

这画面，实在太富有美感，连曹三娘自己都有点自卑，把石棒子塞到翠云手里，让她捶杏仁去了。

顾端看着南叶磨杏仁，又拿起玛瑙杯把玩一番，好奇问道：“这东西是哪里来的，我不曾记得伤过你这些。”

南叶微微一笑：“是奴婢在学坊时的奖励。”

“学坊的奖励？！”顾端一点儿也不相信，学坊那是什么地方，纯靠卖厨娘赚钱的，若是给她奖励上这么一套东西，只怕会破产罢？

含雪手里拿着鸡脯肉和多用刮皮切丝器凑过来，道：“听说南叶在学坊的时候，给她们学坊创制了不少新菜，光靠秘方，就赚了不少钱，所以她们学坊，才奖励了她这么一套东西。”

还在学坊时，就已经为学坊创制新菜了？而且还是可以作为秘方卖钱的新菜？顾端惊讶不已，周遭听见含雪所言的人，也都是惊呆了。原来南叶在学坊时就已经这么优秀了，怪不得还只是三等厨娘，就能替主人征战大小比赛了。

小小的石磨，可不光是博人眼球，效率也是杠杠的，对面的翠云还在挥汗如雨的时候，南叶已经轻松无比地把杏仁浆装进滤网里，开始绞渣了。

顾端在一旁瞧着有趣，但也闲着无聊，便问：“我来给你帮帮忙？”

南叶想了想，道：“那您去做银面儿馒头罢。”

开口就让他独自去做银面儿馒头？这也太信任他了罢？顾端一愣：“怎么做？”

南叶冲着银箱子努了努嘴，道：“还得劳烦世子自去把面筛取来，将面粉筛了。”

只是筛面粉？这个简单，他会。顾端当真走到银箱子前，照着南叶所指的位置，把面筛翻了出来。这面筛，却不止一个，而是大小三个，套在一起，最大的一个，只比面盆略小，最小的一个，却只有面碗的口径大小。

顾端犹豫着，把三个都取了出来，拿来问南叶：“三个都要？还是只取一个？”

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