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可炸鸡一出,这些人丝毫不觉得油腻,胃口也大了些,能炫一盘子炸物,哪怕是从前不爱的鸡胸,做成鸡排后他们也吃的津津有味。
在这种情况下,炸鸡铺子的生意自然是爆上加爆。
黎粮王桂花郑屠户夫妇郑器石菊六人负责实地探查黎荞陶竹的田产——郑家人也被拉了壮丁,不过郑家人都很愿意,反正暂时不回乡,那就先帮忙呗。
炸鸡铺子只由黎菽和黎东夫妇负责,生意爆好之下,他们仨有些忙不过来,黎菽便想让黎瑜宁黎瑜安姐弟俩也去铺子里帮忙。
她向陶竹提说起此事,陶竹立马摇头。
黎瑜宁黎瑜安姐弟俩是黎荞这位三品大员的外甥女、外甥,这姐弟俩已经属于高门贵女、贵哥儿了。
既如此,那就不适合抛头露面了。
留在家里照看孩子,学习管理家中诸务,这便是两人的正事。
黎菽听罢这话,只能打消了念头。
罢了,她和黎东夫妇就多辛苦些。
唉,她家的人总是不够用。
黎菽忙的脚不沾地,但很快有人自荐上门:
李瓶来了。
李瓶逛完了盛京,待在家中无事可做,便想来铺子里帮忙。
她儿子庄方如今只是小小秀才,但靠着庄文、黎荞、孟月、徐瑛,想留京也不难。
但盛京的房价可真是贵啊,孟月身为七品官还买不起房子,庄方一个小小秀才想买房子,那就更不可能了。
她得出来干活,多攒些银子。
李瓶愿意去铺子里帮忙,陶竹自然很高兴,有了李瓶的帮忙,每日出售的各种炸物就更多了。
一时间,炸鸡铺子成了盛京最火爆的铺子。
就连盛鸿都听说了,还特意派人去买了一份,回来一尝,当真是酥脆不油腻。
于是,翌日等黎荞坐在屏风后批奏折时,他好奇的问了黎荞一句:“黎爱卿,你是如何让你新铺子里的鸡在油锅里滚了一圈还不油腻的?”
此言一出,黎荞忙放下手中的毛笔,从屏风后绕出,恭声回道:“回圣上的话,应该是外面裹的那层炸粉。这炸粉是微臣特制的,由面粉、淀粉、酵母混合而成。”
“另外,还有一种炸粉,微臣起名为面包糠,是将面包切片,烤干,磨成粉。”
“靠着这两种粉,所以微臣铺子里的鸡肉才会酥脆不油腻。”
“噢……竟是如此。”
盛鸿恍然,随后笑了起来:“黎爱卿,你在吃食这块的天赋,着实惊人。你出现之前,朕从未想过小小吃食竟能带来如此大的收益。”
黎荞闻言,微微一笑:“民以食为天,穷苦百姓想要吃饱,富裕百姓想要吃好,总归都是在吃这一块打转。”
“咱们大盛民富国强,只要吃食味道足够好,那不愁挣不来银子。”
“你说的对。”
盛鸿点头。
可不是嘛,谁能想到他父皇,堂堂开国皇帝,竟是爱吃甜品呢。
他父皇都如此,更何况普通百姓。
江南那边皇家点心铺的分店已经开业了。
江南富饶,有钱人的数量并不输给盛京,不管是哪一府的分店,生意都和盛京一样火爆。
如今皇家点心铺共有八个店,这八个店上个月的收益,达到了八十万之巨。
八十万!
还是一个月!
这一年下来,那就是一千万两,赶得上国库年收入的三分之一了。
谁能想到小小吃食能有如此大的收益?
谁能想到!
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