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第四百零七章 太湖醉蟹制作费银子啊（第1页）

而她叔公，竟然一直在卸货，带回来整整一马车！

对了，她刚才要了多少？

一半，淦，完了，吃螃蟹要吃吐的节奏！

她刚走出去就被大家围了起来，还拿着大螃蟹给她看。

“福宝，你见过这奇形怪状的玩意儿吗，看起来跟鬼一样，你会做？这能怎么吃，看起来不太好吃的样子啊！”

“我也觉得，叔公你是不是糊弄我们，这真的好吃吗？”

“铜板，这好东西，新鲜货，有没有我们的份儿啊，哈哈哈，给我尝一口行不行，咱们整个县也就你有本事搞来这些东西了，尝一口嘛，我可以付银子！”

……

“是让你们吃肉又不是吃壳，怎么会不好吃，不过我也不敢保证百分之百好吃，毕竟每个人的口味都不一样，反正我觉得好吃！”

叔公换了一身衣服出来，抱着手炉，想了想又塞到了宋福宝手里。

“这次带这么多回来，就是每个家都准备了一只的，放心吧，都有，别的没有要求，吃了螃蟹的人以后都得多照顾照顾我媳妇儿，我老是不在家，你们可不能欺负她…”

否则，今天怎么吃进去的，就得从哪里吐出来！

李绢花在一旁惊讶得瞪大眼睛，实在是没想到这稀罕东西竟然是为了她……还这么大庭广众的说出来……

她娇羞的笑笑，看了叔公一眼，退回屋里去了。

叔公则是满脸爱意，宋福宝觉得有点噎住了，大清早，水都没有喝一口，留被狗粮喂饱了，过分！

二人眉来眼去完，终于想到了福宝，叔公转头，嘿嘿一笑，“行吗，你弄得出来吗，这叫螃蟹！”

“当然，四哥五哥，你们帮我搬进灶屋里去，我没吃过还没听过猪跑吗，世子爷他们给我说起过怎么吃，你们就等着吧！”

语罢，袖子一挽，自己也扛起一大箱子进去了。

这么多螃蟹要过关，势必要让全村都吃的一道菜是醉蟹，但海鲜嘛，还是清蒸yyds，再看调配的酱汁。

所以每家每户一只醉蟹，再送一只生的，这样就能保证他们第一时间只吃醉蟹，也不会同时比较了，因为个人口味差异投分给清蒸的意外。

说干就干，宋福宝一边吃爷爷奶奶给她留的早饭，一边提螃蟹，一只就是三斤左右，好贵好贵，好吃好吃，迫不及待了！

她转悠去储物间，把里面的白酒拿了两大瓶出来，拍拍手，开始带领哥哥们洗刷螃蟹，洗完有十只左右时，她就开始下一步，上锅蒸之前用白酒灌螃蟹嘴里。

也就是在螃蟹嘴部淋上白酒，静待二十分钟后洗去。

因为这二十分钟，宋福宝有了更多时间，一直重复这个步骤，家里一人一只，22只，村里一共22户人家，除了自己，又要给村长家，刘掌柜，里正家都送去一只。

那就是50只左右完全够了！

五轮淋白酒之后，时间也差不多是二十分钟，又开始洗，宋铜板过来看着，惊喜得很，看着是还挺有一把刷子的，但愿好吃！

随后宋福宝又让亲娘李秀芝准备了蒸东西用的木制大蒸笼，洗干净开始蒸，烧火就由亲爹来做了。

因为村民们都有份，所以大家都拿着脸盆在外面等着，宋福宝蒸好第一趟，两只锅，六层，每层五只，一共30只螃蟹后走了出去。

把螃蟹还要等12个小时才能吃的事情告诉了大家，让大家晚饭时间再来差不多，大家才收下盆离去，走的时候还在舔嘴皮子。

一百多度的气温蒸了大概半个小时，第一锅才出炉，原本是只需要半刻钟，但那是针对巴掌大的螃蟹，这脑瓜子大的……得加时间。

全部弄出来，她依次摆放整齐进做卤肉和豆腐的超级大盆里，然后蒸上第二锅，开始放调料，也蒸了一笼清蒸的，中午尝尝味儿。

调料以生抽和白糖为主，加上她按照菜方子上的其他东西，十分钟完成，这调料，她用桶调制的。

全部调制完成，就用光了家里的所有调料！

全家人:……

这要不好吃，他们就把宋铜板吃了，看着步骤简单，竟然也么花费，难怪精贵，这也太精贵了！

宋奶奶当即和宋老大再次上街采购去了。

宋福宝塞了五十两银子，“阿奶多买点，防止过年还要出去买，还剩半车子螃蟹没处理呢！”

又得是两大桶！

宋铜板也递过去二十两银子，“大嫂别生气哈哈哈，辛苦费辛苦费，，是我没想周到，只带了一样回来！”

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