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方博顿时惊了个呆,扭头看着旁边节操碎成鱼籽一样的师傅,心道尼玛都打开天窗说亮话了,还“潜”个毛啊?
大家心照不宣,那才叫潜规则。
孙师傅,你还真是地道的山东汉子,果然耿直……
可惜孙师傅罔顾他的表情,继续哈哈笑道:“你们大学生懂得多,肯定听过这些话——杀鸡宰羊,厨师先尝,厨子不偷,五谷不收……”
泥垢了!
大学生和你什么仇什么怨,值得你用绳命来黑。
哥之前辛辛苦苦求学上进,怎么到了你的嘴里,就是为了去学习什么叫“潜规则”,学习你说的那些莫名其妙的胡言乱语?
方博努力让自己的干笑看起来不那么假,摇头打着哈哈,表示自己懂的一点都不多。
“没听过?”
见方博不接茬儿,一脸憨厚耿直的孙师傅不以为然道:“哈哈,以前没听过也不要紧,以后跟着师傅们多看多学,自然就明白了。”
方博:“……”
我来三味鱼坊,不是为了学这个的。
大哥,你干厨师真的屈才了,有这种心理素质,经商从政做啥不好,就算当个演员也行啊。
“其实这种事情,在餐饮行业很正常,就算是老赵(三味鱼坊行政总厨赵国涛)和老杨(厨师长杨昌民)师兄弟两个,也是从这一步走过来的……”
方博:“……”。
你这样强行甩锅加背后说人坏话,真的好吗?
“好了,中午的休息时间也不多,这样吧,晚上下班以后,你来跟我们一起喝酒,到时候再聊。哦还有,你不是想学厨艺么,正好可以看看我怎么**。”孙师傅完成总结发言,拍了拍方博的肩膀,呵呵笑着。
这是?利诱?
走到门口,这位三灶大师傅,仿佛又无意间回头:“别想多了,小心下午上班配错调料。你不是老赵他们带出来的人,万一出了错,到时候肯定要扣工资。”
这是?威胁?
我去,大哥你真的选错职业了,明天上纪委报道吧,国家需要你。
……
下午上工的时候,方博的确没有多说什么。
并非担心孙师傅的威胁加利诱,而是他自有一套做人准则。
太高人愈妒,过洁世同嫌。
谁又不是在这个饮食江湖讨生活呢,与其他那些更加让人气闷的道道比起来,厨师们的小摸小拿,实在不算什么大事。
不同流合污,还可以和光同尘的。
只是到了晚上下班时,方博换下工作服,出了厨房,却看到孙师傅已经等在了门口。
三味鱼坊的老板,为后厨员工们提供了住宿的地方,就在距离酒楼一条街外的老旧民宿里。当然,条件绝壁算不上好,除了赵总厨师兄弟两个,其他人连学徒带师傅,都是八人一间房,连个厕所都没有。
不过住在这里的,基本上都是赵总厨厨房团队的“自己人”——老乡家的子侄,各种远的不着边的亲戚家晚辈,以及正式拜师的学徒。
而一些另行招聘的员工,比如孙师傅和文老头这种,多半就不住这边了。
若非如此,他们也没地方整治从厨房里顺出来的各种美味。
见方博出来,孙师傅挂起习惯性的耿直笑容,上前拉着他就走:“来来,也让我们这些老粗,见识一下大学生的酒量。”
“谢谢孙师傅,不过我晚上吃得很饱。”方博觉得自己的说法委婉,但也明显。
“唉,小方你这就不痛快了。下午四点吃的晚饭,到现在都快十点了,还饱个屁啊。”
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